他是真正的企鹅高管,年薪百万,还不算年终奖。企鹅的年终奖之丰厚无人不知。他陪马老大去过诸多顶级餐厅,也正因为如此,他知道一些古老的说法。
普通的米线高汤,大多用鸡汤,因为米线大多作料为山珍,鸡汤最容易吊出味道。这就谓之金汤。而好的米线,没有那种如同福尔马林泡过的白色,而是温润的玉色。所以,也叫做金汤玉线。
他曾听说过,最顶级的米线,一金二白三翠,讲究的是清清白白,分分明明。他一直以为这只是笑谈,谁也没想到,居然真的看到了金汤银线!
赵丰年也住了嘴。就在那一瞬间,她的嗅觉唱了征服。太香了,勾的她肚子里馋虫都在哀鸣。她本来还可以找出说辞,比如说添加剂,加了香精什么的,毕竟这香的太过分了!但是,看到米线的那一眼,她只是嘴唇动了动,一个字说不出来。
清澈的高汤,居然看不到一丝油腥!通体金黄,表面漂浮着些许翠绿的葱花。下方能清楚看到码得整整齐齐的配菜。距离太远看不清晰,但是黑,白双色,居然在金色高汤下有了一丝……韵味?
“这是汤?”不只是她愕然,其他审核员也被震住了,一位男子深吸一口气摇头道:“一丝油星都没有的汤……居然能发出这种香味?”
没有人回答他,因为所有人的目光和精力全部集中到了砂锅之上。咕嘟咕嘟的沸腾泡沫绽放出道道浓香,和蒸汽一起霸道的霸占每一寸空间。
马姐还没有停,缓缓端出三个碟子。不过巴掌大,一叠莹白的竹笋,一叠红白相间,如同玛瑙的肉片,还有一叠长相奇怪的,黑褐色的菌类。
她愣了愣,低头看了看食盒,没了?
居然没了?
“888的套餐……就加了这么一点?”她大张着嘴看着桌面,这特么……三碟子?够不够老娘吃一口的?
明明是她发出的质疑,然而赵丰年却理智地没有接口。
别开玩笑了……她也是中层管理,也有幸去过天一阁,天一阁任何一份菜,都没有如此浓郁的香味!
你说你一个区区网店,不去经营实体店,忽然拿出这种东西来,这不是存心要来打我的脸吗?
“别小看这三样。”万万没想到,一片寂静中,接话的却是曹部长,不知何时,他也打开了挡板,端出了所有菜品。而且……平时一丝不苟的脸上,居然浮现了一抹微笑。
“这三个东西,可真的值这个价码。”
身位高管,不管愿不愿意,他都吃过了太多顶尖料理,他不属于老饕圈,但绝对是正宗老饕。同样,对于顶级料理入肚的幸福感,他非常清楚。
比如现在。
他抬起翠绿的竹筷,夹着一片竹笋,小心翼翼地咬下一点。赵丰年看的眼睛都直了,什么鬼?一片竹笋需要这么小心?你是在吃食用金箔吗?
腮帮子轻轻蠕动着。曹部长甚至闭上了眼睛,数秒后才说:“好……”
“好!很好!”
下方的员工都愣了。
“我去……”一位审核员愕然道:“我特么……几年没有看到曹杀神夸人了啊……不……这次夸的也不是人啊。”
“三个好?这是不是曹杀神?”“改头换面了吧?曹杀神怎么可能夸出三个好?”“我听到他最多说过一个。还是几年前酷跑的时候……”
当……曹部长放下竹筷,仿佛在体味着口中的味道。终于睁开了眼睛:“入口甘甜冷冽,唇齿留香,脆而不散……这……居然是真正的冬笋。”
“居然……你听到了吗?杀神大大居然用了居然两个字!”“我尼玛……这趟蓉城之行不亏啊,谁录像了?”“没……现在开录可以不?这绝壁是假的老大啊。”
曹部长闻所未闻,脸色还是一样的死人脸,用筷子夹起笋片缓缓道:“别小看这个东西。我听马老大说过,真正的冬笋他吃的也不算太多。我们几乎没吃过,除非顶尖餐厅。而且,最顶级的冬笋他都不一定能买得到。”
“这种笋片,生长时期,地点,食材选择之苛刻难以想象。光这一块,价值就在上百,甚至可能接近两百。”
放下竹片,筷子指向火腿:“如果我没看错……这是金华火腿。虽然我也没有吃过正宗的,但是我听说,真正的金华火腿色如红玉,白中带红,一眼看去如同羊脂玛瑙。这片火腿绝对达到了这个品级。”
“最后,是这个东西。羊肚菌。菌中玛莎拉蒂,纯天然的羊肚菌同为珍品……这份我分不出来真假。但是按照之前两份的品级,应该不会假。”
他微微颔首:“这三样的价格,可真的有好几百。而且,有些并不是有钱就能吃到的。还真是万万没想到啊……”
全场沉默。
每个人都呆呆看着他。
“怎么?”曹部长抬了抬眉问道。
“不是……”一位审核员嘴角抽了抽:“曹部长一口气说这么多话……有点不习惯……”
“不对……”马姐小心翼翼地用筷子夹出一块笋片,见鬼了一样看着曹部长:“您是说……这一盘价格一百多?”
“只高不低。”曹部长轻轻一拢竹筷,将所有配料夹入碗中,干脆利落地开口道:“诸位,请吧。”
“希望……他给我的惊喜不只这一点点。”