即展颜，她输得心服口服，愿赌服输地站起身来，朝着木屋中的小厨房走去，准备为今日的晚餐大显身手，而她心中选定的菜肴便是大名鼎鼎的东坡肉。 江瑞妍打开冰箱，在角落里发现了一块肥瘦相间、纹理清晰的肉，正适合用来烹制东坡肉。她将肉取出，放在案板上，眼神中透着一丝期待与专注。 在这寒冷的雪天里，一份热气腾腾、香气四溢的东坡肉，想必会为这个被困在山中的日子增添不少温暖与惬意。 江瑞妍先将肉仔细地洗净，用刀轻轻刮去肉皮上的杂质，每一个动作都显得那么认真而细致。 接着，她在锅中加入足量的水，放入葱姜蒜和些许料酒，将肉整块放入锅中焯水。随着水温的升高，锅中渐渐泛起白沫，江瑞妍熟练地用勺子将浮沫撇去，这一步至关重要，它能够去除肉中的血水和杂质，让东坡肉的口...