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第四十一章 初恋十秒（第2页）

“过于温馨或者豪华的环境，会使客人下意识的延长用餐时间，影响餐厅的翻台率。”

“像早餐店啊，小火锅啊等等，翻台率都是很重要的指标，同样一个早上，别人家能招待4波客人，咱们能招待5波，那咱们不就赚了？”

陆雪琪家里就是做餐饮的，从小耳濡目染，翻台率的意思她很明白，但小火锅是什么意思，却不太明白。

“小火锅？没听说过？”

夏树一愣，解释道：“就是每人有一个小锅，里面倒上水或者汤底，煮开后根据爱好，自己选择喜欢的菜放进去煮，可以一个人解馋，也可以几个人一起吃，说话社交，都很合适。”

“我没有听说过，你在哪里吃过小火锅？听起来不错啊。”

陆雪琪想了想，越想越觉得，夏树说的这东西真的不错，不由得兴奋起来：

“诶，说真的，要不要开个店啊？咱们合作，我出钱，你出技术！”

“这家餐厅，不就是合作的吗？”夏树笑道，“而且你不是要出国？这种饮食习惯，更符合西方习惯，你可以在欧洲尝试一下，可能也更符合你们家族的布局吧？”

说起出国，陆雪琪沉默了，夏树连忙招呼道：

“来来，咱们吃饭，尝尝我的手艺。”

喷香的牛筋牛腩，放在滚热的砂锅里端上桌，夏树在锅盖上淋上一圈高度白酒，然后划了根火柴点燃，幽蓝色的小火苗，在砂锅盖子上跳来跳去。

等火熄灭，夏树掀开盖子的瞬间，浓郁的香气就飘散出来，瞬间吸引了陆雪琪的注意。

“好香！”

陆雪琪兴奋说道，从小耳濡目染，令她对美食的见识和兴趣都超过同龄人。

软糯的牛筋，带着晶莹的汁水，被筷子挑起来，还不停的弹动，证明着自己充满了胶原蛋白。

牛腩则在砂锅里微微颤动，有意无意的炫耀着自己肥瘦相宜的身材。

“尝尝，请大小姐不吝指点！”

夏树殷勤的递上筷子，陆雪琪夹起一块牛筋，软糯香浓，一口下去，滑糯的牛筋带着迷人的香气，从舌尖自然的滑向口腔，所过之处，都是胶原蛋白的风味。

“来，多吃点。本来早就该请你了，但是一直有事，拖到今天，真不好意思。”

夏树认真的解释，陆雪琪抬头，给了他一个妩媚的白眼。

两人边吃边聊，鱼和黄瓜墩相继上桌，陆雪琪表示很吃惊。

“夏树，其实我真的有点好奇，你的厨艺是怎么学的？做的比我家里的私厨还要好吃。甚至我吃过两次4级厨师的出品，感觉，好像也并不比你做的好吃。”

“两个月前啊，我晚上睡觉，做了一个梦！”

夏树放下筷子，认真的说：“梦里我去了另一个世界，那里的食物做的太好吃了，我就在梦里学的。”

“去，不愿意说算了。”陆雪琪娇哼一声。

一顿饭吃完，虽然高脚杯中盛的不是高档红酒，而是冰镇可乐，桌上也没有烛台白蜡烛，而是用得屋顶挺丑的吊灯照明，但陆雪琪依然觉得很满意。

尤其是最后的甜品，充满了葡萄风味的，q弹的，甜甜的水晶样的甜品，每一个点都集中了陆雪琪。

这导致家教森严的大小姐，硬是没有抵御住诱惑，顶着夏树略带惊奇的目光，红着脸吃光了整份甜品。

或许是这顿饭吃的太过满意，饭后，大小姐竟然主动带上橡胶手套，和夏树一起洗碗。

这要是被陆家人看见，怕是要惊掉下巴，大小姐打出生，也没干过这个活儿啊。

夏树也觉得受宠若惊，并在大小姐打碎了第一个碗，并差点打碎一摞盘子后，迅速的独自干完了所有的活儿，请陆雪琪回到餐桌喝茶。

两人边喝边聊，不知怎么回事，明明出身和经历都不同的两个人，话题却越说越多，陆雪琪被夏树逗得不停发出“鹅鹅鹅”的笑声，三年来的冰冷女神人设差点崩塌。