“是啊。”
“所以,俗称牛里脊的菲力牛排,特点是瘦肉较多、高蛋白、低脂肪、比较适合喜欢减肥瘦身,要保持身材的女孩子。”小小仔细的解释着。
“真的啊?那行,我也要一份菲力牛排。”吴文静点着头。
随即,又问着丈夫,“你呢?想吃什么牛排?”
沈小小轻轻一笑,“我想,赵先生肯定是在西冷牛排、肉眼牛排之中二选一。”
赵建辉摇着头笑了起来,“小小,你比文静还了解我的口味。”
吴文静朝丈夫微微一瞪眼,“说什么呢!?再胡说八道,今天的晚餐你自己买单。”
“很抱歉,吴文静。我。。。是不是说的太多了?”小小问道。
“没事,没事,你接着说。”吴文静换了一副笑脸,说道。
“西冷牛排是外脊肉,牛的后腰肉,含有一定的肥油,尤其是外延一圈白色的肉筋,上口更有韧性、有嚼劲,适合年轻男食客。而肉眼牛排,比西冷耐嚼,比菲力够味道。多汁、肉嫩,且有许多红白相间的脂肪夹杂在一起如同大理石一般美丽。”
“嗯,有道理。听起来好像确实挺适合建辉吃的。”
“好了,我做为客人已经说得够多的了。接下来,我想应该由请客的人点菜了吧。”
赵建辉回过头,招呼着远处的服务生,“服务员,我们这里要点菜。”
一个年轻男孩子很快地走了过来,“请问,你们想点什么菜?”
吴文静友好地问道,“小小,你在纽约吃过正宗的莫尔顿牛排,不如你替我们点?”
赵建辉趁势帮腔说道,“没错。从刚才的聊天中我就能听出,小小一定是吃牛排的专家。”
沈小小轻轻一笑,“好吧,我就再多加三个菜,莫尔顿招牌汉堡、波士顿龙虾和生蚝。”
待所有想点的菜式都点完后,她又问着服务生,“你们这里有什么好的红酒吗?”
吴文静在一旁小声说了句,“小小,我们俩都是自己开车来的,不能喝酒。”
“我知道。你们可以喝矿泉水或果汁等不含酒精的饮品。”
“那你点红酒,不会是自己一个人喝吧?”
“当然。牛排就是要配上红酒,才能吃出牛排的精华风味。”
“小姐,请问你想要什么红酒?”年轻男服务生连忙把眼神从小小左上臂的纹身图案里抽了回来,问道。
“算了。你给我上一瓶2012年鹿跃酒窖出品的‘时间之手’。”
“时间之手?”
“你们这里的侍酒师是中国人还是美国人?”
“美国人。”
“请你们的侍酒师来一趟。”
当服务生转身离开时,赵建辉夫妻俩看着她,“你找他们的侍酒师干什么?”
沈小小说道,“噢,服务生可能不太懂红酒的具体名称、年份或是哪个酒窑出品的。”
一个身着高档衬衣西裤的外国男子,顺着服务生的指引来到三人的餐桌旁。在看了好几眼身旁的沈小小后,忽然用英语说道,“Camilla; how did you e here(卡米拉,你怎么会在这里)?”
小小看着说话的外国男子,微笑并站起身用英语叫道,“holy shit! Jeffrey; I thought you were dead too。(我的上帝!杰弗里,我还以为你死了呢。)”
这时,嘻笑着转过身对赵建辉夫妻俩介绍道,“朋友们,我给你们介绍一下,这是我在芝加哥认识的美国帅哥,杰弗里。”
赵建辉夫妻俩站起身,用不太熟练的英语向对方介绍了下自己。那个叫杰弗里的美国男子竟然说着还算流利的中文,“你们好,我是卡米拉的美国朋友。”
☆、第33章 品味美食