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第1100章 一共三十二道（第1页）

外国人烹饪，那叫什么。

那叫轻松，那叫享受生活。

楚南这里动静太大，路人看得津津有味，其他厨师就受不了了。

网友：

“这个逼人，屁话好多啊！”

“不是说外国人松弛感很强吗？”

“当然是，他们犯病，别人松弛啊！别人不松弛，他们怎么松弛！”

“笑死，还厨师了，连东方菜系怎么烹饪都不知道，在这里狗叫！”

网友这时候，也看到外国厨师的烹饪方式了。

像是海象肉，清一色的都是拿来炖的。

他们没用高压锅，而是用铁锅炖。

四个人，一个放洋葱、欧芹，一个放土豆、洋葱，一个放胡萝卜、欧芹，一个稍微精致一点，用白葡萄酒和鸡汤炖。

看来这种粗糙的食物，大家都觉得，只有用炖的方式，才能让它好吃一点。

因为没用高压锅，而是用铁锅，所以声音动静不大。

网友甚至发现，他们的刀工很差，都是随便切块就丢锅里了。

然后鲸鱼肉也是类似的方式。

以炖煮为主。

这种粗糙烹饪的方式，核心烹饪细节不同。

相较之下，楚南在制作海象肉的时候，研究出来的四种制作方式，跟他们天差地别。

他们鲸鱼肉的制作方式相似也就算了。

鲨鱼肉的制作方式，四个人相互类似，和之前又有不同。

先用胡椒盐浸泡，然后切片后用葱姜蒜翻炒。

炒一会后，加白酒、白醋、威士忌或者其他东西来炖。

网友：

“他们制作鲨鱼肉的方式，和中式炒菜有点像啊！”

“这不是冰岛传统做法，冰岛传统做法，就是腌制几个月，然后吃那股子尿味！”

“学楚南的？”

“或许是当地华人那里学来的？”

楚南这里，也看到了这些人的烹饪方式，给网友解释道：

“这个鲨鱼，是新鲜鲨鱼肉，不是腌制的！”

“这种制作方式，应该是意大利那边的做法，叫做摩德纳黑醋炖鲨鱼。”

网友这才恍然大悟。

原来不是冰岛本地的烹饪方式。

既然是欧洲菜品，那就不用纠结太多，欧洲这小地方菜品相互学习还是挺正常的。