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第九十章论分工合作的重要性（第1页）

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第九十章论分工合作的重要性

“哎呦，我来你们这做客，还得给你们掏钱买东西，然后还要自己坐在这里把菜给择了。你们就是这么使唤嘉宾的吗？”黄博说到

“我们这个节目就是这样。你来之前没有打听清楚吗”黄雷笑到

“不不不，他们告诉我这个节目就是在一片风光秀丽的地方，喝茶水，吃吃饭，然后就这么轻松悠闲的过去了，和度假一样的。”黄博说到

“他们就是这么喜欢骗人，欺骗嘉宾，然后来我们这个节目，你看我们天天的，哪有一点儿是度假的感觉呀？”黄老师笑呵呵的说到

“你要真说是度假，我们也就只有这一大片山可以看一看，其他的我基本上都不能出屋，天天在屋里做饭做饭再做饭。”黄老师摇了摇头满脸无奈

“行了，将就将就吧，谁让都是因为钱呢？”何老师说完赶紧捂嘴

“何老师，你又真相啦。”贺兰桥在煮着豆浆说到，“新晋真相帝。”贺兰桥边说着，还边做做撒花的动作。

“蛤蜊蒸蛋，麻婆豆腐，番茄牛腩，清蒸鲈鱼，咱们先把番茄牛腩做出来，因为这个牛肉要多炖炖才好吃。”黄老师说着开始切西红柿

“哎呦，大华你瞅瞅你剥的这个西红柿，剥的上面都是坑坑洼洼的。”黄老师叹了口气说到

“你这个牛腩千万不能切太小，吃的费劲起，这么大个儿，刚刚好。”黄老师说完把番茄牛腩还放在眼前比了比

“小乔，你去找一个锅，然后把锅上放满冷水。”黄老师喊到

“好嘞”贺兰桥进了屋，然后拿了一个看起来差不多大的锅，感觉了一下这个深度应该刚刚好，然后拿着锅就走了出去。然后在水龙头下面接满了凉水。

“行好了放在那吧。”黄老师边切姜边说“锅里放好了冷水就把牛腩放下去，小桥水开后再煮5分钟捞起洗净控干水备用，你盯着点。”黄老师对着贺兰桥说到

“好的没问题。交给我吧。”贺兰桥说到，然后拿起了旁边的扇子开始给这个炉子扇火，他都是什么命呀？感觉应了一句话，那就是小姐的身子丫鬟的命。

“现在时间不早了，所以咱们得动作快一点儿了。”黄老师看了看已经逐渐开始黑起来的天色说道。

嘱咐完贺兰桥黄老师开始切一些其他的料备用。然后锅里放油，油热后放入葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒爆香

“天呀，我真的是饿了，闻着香味，我肚子在叫。”黄博手里择这豆角说到“这做饭实在是太熬时间了，这么一会儿天就黑了，感觉好像没过多久一样。”

“对，没错，我现在天天都是这样的感觉。所以我每次读到那些古代的田园诗都会想人家说陶渊明下地干活儿，然后才能写出采菊东篱下，悠然见南山。这样的话，可是我觉得如果人这一天光在干活，然后做饭，享受这种田间乐趣的话，哪有时间去进行这种才思创作呀。”

“所以说，你不得不佩服人家，在那样的情况下依然可以做出这么杰出的作品”黄博说到

贺兰桥看着黄老师倒入刚刚已经被他盛好牛腩，加料酒、生抽翻炒均匀，然后加入去皮后的番茄块，看着慢慢炒出番茄起沙，那颜色可真勾人流口水呀！

“咱们再加点番茄酱让这个味道更浓郁一点儿。”现在满院子都是酸酸甜甜香香的味道简直不饿的都饿了。

大华站在黄老师旁边只咽口水，贺兰桥看大华，简直和现在小h的样子一模一样，都像是在等待主人投喂的小狗

黄老师都看不下去了，然后说到“大华你在砂煲中倒入足量的开水，然后将锅中的牛腩全部倒入砂煲中，大火烧开后转中火煲30分钟”说完黄老师就离开了灶台，接着做下一样去了

大华赶紧接过来，然后开始按照黄老师说的那样在砂煲中倒入足量的开水，将锅中的牛腩全部倒入砂煲中，大火烧开后转中火煲，大华深深的闻了闻这个香气，一会儿他要多吃一碗饭

黄老师现在开始做蛤蜊，用的是青蛤，青蛤，一寸来长，壳面作淡青色，平滑洁净，肉微呈黄色，在蛤类中比较干净，让蛤蜊吐完沙就开始做了

“看到这个蛤蜊我就想起，我去年工作到台湾，特别想吃那个台湾的地道小吃蚵仔煎，你工作的时间关系等我走那天也没吃上。”黄老师叹了口气，可惜的说到

“蚵仔煎是什么呀”大华问到，对于他的这种中文水平，理解这个实在费劲，所以大华满脸问号

贺兰桥回答道“蚵仔是台语，就是牡蛎，也可叫生蚝。这种东西宁波一带盛产。剥出来的肉，名为蛎黄。我记得李时珍《本草纲目》里说：“南海人，食其肉，谓之蛎黄。””贺兰桥开始解释道

“快，听听你小桥哥的，小桥开课了”黄老师笑着说到

“其实这个蛎黄也不限于南海。东北人喜欢吃的白肉酸菜火锅，往往投入一盘蛎黄，使汤味格外鲜美。”贺兰桥边说，边想起上次喝到的蛎黄汤，那汤熬的，汤都呈奶白色了，那叫一个鲜美

“此地其他贝类，如麻蛤、蚬、海瓜子，大部分都是酱油汤子里泡着，我上次去东北录节目的时候，当地人还送了我一罐，不过咸滋滋的，失去鲜味不少。蚶子是南方普遍食物，人工培养蚶子的地方名为蚶田，算了不和你说那么多了，看你这个样子也是听不懂”

贺兰桥嫌弃的看了一眼大华，说到“反正这些东西都是同一品种。”贺兰桥现在看了看时间差不多了，于是走到那个盛放豆腐的那个容器面前

“不知道这一次豆腐可不可以成功。好了现在就是我们见证奇迹的时候到了”贺兰桥掀开那个蒙在豆腐上的纱布，一块白嫩嫩，豆香四溢的豆腐就做出来，呈现在大家的面前了

“哇塞，这豆腐，我还是第一次见人做豆腐，然后成功了呢。”黄博看着豆腐说到，然后还用手指戳了戳它

“行呀，厉害小桥”何老师笑着说到

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