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第173章终于换人做饭了
最后就把制作好的汤汁均匀的撒在鱼的身上,再撒上剩余的姜末,娜姐在做饭的时候非常的认真,魏佳把饭蒸上之后,就基本上在看娜姐做了
“我说,佳爷呀!怎么回事呀,怎么能就让娜姐一个做呢,你怎么不干活呢”海淘故意的说,他就说那个喜欢看热闹不嫌事大的,那个
果然在海淘说完这句话之后,娜姐投来了,王之投视,那目光直直逼向魏佳,魏佳有些忍受不住说到“没有的事儿,娜姐,还不是因为你的能力大家有目共睹。所以我才把这个做饭的种事交到你的手里,如果我来做,不就浪费了大家钓的鱼吗?”魏佳讨好的说到
娜姐听到魏佳这么说,瞬间就感觉心情好了很多了。于是就又继续开始就把她的西湖醋鱼给拿去摆盘儿了。“这样吧我就再炒一个鱼香肉丝”娜姐一开心就又决定再做一个菜了,听到那姐还要接着做其他的菜,最高兴的莫过于他们那边坐着喝茶的人。
魏佳似乎也觉得光看那姐一个人坐在那里做菜,他什么也不做好像有点不好意思,于是他就决定做一个简单的凉拌菠菜。这个季节菠菜正是很多的时候。
“既然娜姐都决定加菜了,那我也给你们凉拌一个菠菜吧。”凉拌菠菜是非常爽口的菜,主要是做法也十分的简单,特别适合魏佳做,菠菜微煮,立即取出细切,等凉了之后再浇上三合油,再加芝麻酱以及芥末,这还其他过来的时候,他妈告诉他怎么做的呢。
瞬间他们一下子就有三个菜可以吃了。西瓜群众们表示非常开心,一会儿又可以大吃一顿了。院子里已经飘来了米饭的香气,让海淘有些饥肠辘辘了。“我说你们什么时候可以做好呀?”海淘有些着急的问道。
“你要是着急,要不你来。”娜姐有些不耐烦的对着海淘说话,那姐一说话海淘瞬间什么都不敢说了,立马就变得乖乖的。娜姐还在很认真的在切着萝卜丝儿。
谢娜把胡萝卜切丝,青椒洗净去蒂切丝,木耳撕成小块备用。把这些菜全部都准备好,摆放在一起,颜色搭配的非常好看。
不得不说娜姐虽然每次都自称贤妻良母,但是你看她做饭准备的菜哪些速度就知道她在家肯定也没少做过饭。娜姐将瘦肉洗净切丝,并用盐,胡椒粉,料酒,蛋清,和淀粉上浆腌制10分钟。
魏佳那边已经将菠菜焯好了,菠菜才变得微软就立刻从锅里捞出来,免得一会儿煮的太软,影响菜的口感。水也因为焯过菠菜而变得微微有些发绿。
“豆瓣酱一勺,葱姜蒜切末取小碗,用白糖,香醋,料酒,盐,酱油,少量清水,水淀粉兑成一个芡汁。因为豆瓣酱很盐,口不重的就别放盐了!”娜姐开口说到,她在准备这些调料一小碗儿一小碗儿的摆了很长一溜。
娜姐开始坐锅倒油,把浆好的肉下锅划散,炒到肉丝变白色移至盘中待用!因为肉刚刚一焯好,海淘立刻就走到娜姐旁边,盯着那盘肉愣神儿。
然后就用他的小眼睛左右看了看。因为没有人看见他,就立刻用手从那个盘子里面偷拿出了一条肉放进了嘴里,速度之快让人称奇。贺兰桥看到他这个样子直摇头,可不可以有点儿出息呀?
在原锅放少许油,胡罗卜不太容易熟就要先炒两下,再扒到一边,入豆瓣酱炒香出红油!立刻颜色就变得红彤彤的,看起来诱人极了,而且辣的味道一下子就冒了出来。
下葱姜蒜沫和其他配料一起炒熟!再下肉丝一起翻炒均匀!最后一步倒入兑好的小碗汁炒均匀,出锅,颜色漂亮,味道又下饭的一道鱼香肉丝做好了,娜姐还非常细心的用纸擦了擦盘子旁边的菜汤。
“记住哟做这道菜的肉丝一定要竖切,顺着肉的纹路切,肉丝切好了也美观不少。”娜姐最后又冲着镜头对着广大人民说到
“哇,好香啊娜姐你好棒呀!”海淘说到,然后就立刻非常主动的从锅里把米饭端了出来。一副已经准备好了的模样就差等着吃饭了。
他们几个人围坐在桌子上面,三道菜都已经摆放好了,西湖醋鱼,鱼香肉丝,凉拌菠菜。每一道菜都做的十分漂亮。“娜姐辛苦啦还有佳爷”他们大家齐齐的说的。
“好了,你们快来尝尝味道怎么样,我对我做的菜还是很有信心的。”娜姐一如既往的十分自信的说道,但是她紧张的目光却是紧紧的看着他们每一个人下筷子的动作。
贺兰桥夹了鱼肚皮上面儿的一块儿肉“味道真的很不错那姐你们也来尝一尝。”贺兰桥说到,就是味道确实是非常不错的,鱼肉做的非常的嫩,而且也很入味儿。
“快点尝尝我做的菠菜我做得菠菜,才真的是非常好吃你们不吃可就可惜了。”魏佳不干示弱的说道。
由于大家这一天吃饭也比较晚了,所以真的饿得很了。现在已经是下午的一点多了。大家吃完饭桌子上的菜也被吃顿七七八八了,基本上没剩什么,其实就算剩下什么海淘一会儿负责把它们全部都吃完的。
贺兰桥非常满意的打了一个饱嗝。然后他就看到导演已经向着他们这边儿走了过来。贺兰桥现在一看到导演就觉得有些什么不好的事情发生。
然后在大家目光的注视下,导演开始说到“刚刚给我打电话,然后说b市那边,今天晚上会下暴风雨,所以那边飞机不能飞了,导致黄老师和何老师他们本来定的是今天晚上能到,可能要拖到明天早上了。”
“啊,那太可惜了那我们就见不到黄老师何老师了。”欣欣非常可惜的说到,她本来这一次还以为可以见到黄老师,何老师等下又要隔很长时间才能才再见到一次面了。
他们几个人吃完饭,闲来无事就做在台子上面开始在外面吹着风晒着太阳。“我想喝下午茶呀,小乔你会不会做点心?”欣欣说到,然后看向贺兰桥
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