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第174章第一次做点心（第1页）

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第174章第一次做点心

贺兰桥现在感觉自己满脸黑线了，她难道以为他是无所不能，什么都会的吗？但是他看见欣欣那副满脸的表情于是还是不忍心的说道“我可以尝试看看。”

“天啊！小桥你要做点心吗？”魏佳有些震惊的说到，在他眼中，制作点心可是一项非常有难度的东西，要制作的非常的精细，才可以做成功的。

贺兰桥想了一会儿就决定做南瓜饼啦。因为他记得地窖里还有几个大南瓜。“做南瓜饼怎么样呀？同志们。”贺兰桥问到

“好呀好呀，太好了，我好久没有吃过南瓜饼哇！”欣欣还有娜姐非常开心的说到，因为小女生嘛，最喜欢吃甜的东西。

贺兰桥他叹了一口气，然后就冲着地窖的方向走去，娜姐看到他把地窖的那个门打开“哇，你们这还别有洞天呀，你们这里既然还有地窖。”娜姐非常震惊的说到

话说他还没有见过地窖是什么样子呢？“小桥，小桥我也非常想去地窖里看看。”娜姐说到，她还真的没有进过地窖呢。

“其实话说我还一直都不知道什么叫做地窖呢。”大华说到，然后挠了挠头，第一次下地窖的时候他听了半天没听懂，还是小乔哥告诉他的呢。

“哎呀！地窖就是利用土的热惰性而建成的，一般是根据地下水层的深浅在地下挖个圆型或者方型的洞或坑。注意要作好防水、防潮和通风等安全设备的设置，还可以储存酒，一些陈老质的东西。知道了吗”魏佳说了一大段非常专业的话语让大华听得目瞪口呆的。反而更迷糊了。

“你说成这样他能听得懂吗？地窖反正就是用来储存东西的，让东西不容易变坏。”娜姐说到

贺兰桥听着他们解释地窖，解释半天，于是贺兰桥对着娜姐说到“难道你下来的时候小心一点儿，它这个梯子可能有点儿晃。”打断了他们接下去的探讨

“好的，你放心吧，没问题，你先下去。”娜姐对着贺兰桥说到，贺兰桥点了点头，然后就顺着梯子下去了那条梯子的是用木头做的。旁边是有两根麻绳把它们固定在一起。

娜姐下来的时候确实感觉到这个梯子有一些晃。娜姐十分紧张在下梯的时候，所以她双手抓着旁边的绳子抓得非常紧。

贺兰桥在底下帮着那姐固定的绳子，免得那个绳子太晃，让娜姐内心害怕。贺兰桥看着娜姐慢慢的走了下来，然后好不容易下地就听到那姐深深地呼出了一口气。

“我的天呀！这也太晃了，我刚刚以为你就是说说而已呢。”娜姐说到，以后就开始还是地窖的四周。“原来地窖就是这个样子的呀。”

贺兰桥我早旁边，然后拿起旁边的南瓜看了一看，最好挑了一个个头比较小的，因为他们做南瓜饼也用不了太大的南瓜。拿上去反而不方便。

贺兰桥还有娜姐从地下挑了一个南瓜以及一些红枣，贺兰桥本来他们都要走的，结果娜姐就看到旁边有一袋东西，她把那个麻袋打开，竟然发现里面满满的都是红枣，最后娜姐又带了一小塑料袋儿的红枣上去。

“哇！好大的南瓜。”欣欣将南瓜接了过来。然后将南瓜放到了桌子上。“我这么的红枣，那我把红枣洗一洗吧。”欣欣说到，就把那一堆的红枣都到在了水盆里面，然后用手搓了一搓他们。

“我们本来都快走了的时候，，我就看有这一袋红枣，我就把红枣带过来了，以后给你们做红枣银耳汤，在这个秋天吃最好了，特别滋补。”娜姐开心的拿起来一个红枣放到了嘴里。

这个红枣个个品相都特别好，看起来也非常好吃娜姐咬了一口，果然像她自己所想的那样，枣肉非常的厚，是软糯，而且异常的甜。

“小乔做南瓜饼，娜姐你做红枣银耳汤，我们的下午茶就有啦。”海淘非常高兴的说，还抓了两个红枣放在了嘴里。

贺兰桥开始准备做南瓜饼所需要的东西。南瓜饼是一道传统菜式，是主要以南瓜为原料做成的饼，在不同地方的制作方法有多不同。

因为南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等所以南瓜饼是又好吃又有营养的。酥软甜糯，香味醇厚，润肺健脾，镇咳化痰。适用于肺燥咳嗽、脓痰等症。

贺兰桥将南瓜洗净，去皮去瓤，将南瓜切小块，放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟，然后贺兰桥就看到娜姐那边也开始准备去了

娜姐把屋子里面儿有放的银耳拿了出来。这个银耳自从带过来之后就一直没有用。这还是当时何老师拿过来的呢，但是那个时候因为他们是夏天，所以就一直没有弄。

娜姐待银耳充分泡发之后，去除根蒂，撕成小朵，用清水洗干净。“海淘，你不要在那里一直偷吃红枣了，快点儿帮我把这个银耳给撕开。”

海淘听完立刻把屋里面儿的红枣扔到了盆子里面，然后开始帮着娜姐去收拾银耳，因为有几个人去收拾，所以很快就把银耳都择好了。娜姐在锅中倒水，放入银耳，大火煮开，然后转小火焖至银耳熟烂

贺兰桥把锅盖给掀开，然后用了一根儿筷子插进南瓜里面试探了一下他的软熟程度。贺兰桥看到差不多了，于是就把南瓜给拿了出来。

贺兰桥将南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥，加入糯米粉，做南瓜饼里面。不必另外加水，揉搓成团，然后加入一小勺食用油，揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟

而谢娜那边在银耳快熟的时候放入红枣，继续煮约10分钟，下冰糖，为了让红枣的甜分充分的发挥了出来，他们几个人一起就把红枣给切开，并且把里面的核给取了出来。

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