点倒是先出来了。 苏秉德拿着算盘一顿拨弄，得了个详细的数据。 苏檀拿过册子看了眼，其实这点存货也就够做十来桌中上等席面而已，真要正经重新营业，再采购几倍也是不够用的。 不过做买卖嘛，肯定是要精打细算着来的，与其做成菜进自己肚子，她更愿意拿出来换成银子。 再说她也舍不得这么多大鱼大肉的做成员工餐，那她得心疼死。 啊，万恶的资本家。 盘点过后，各项食材要分门别类，这事交给大厨房打杂的人干。 趁何伯还没回来，苏檀先拿了些猪肉回到后院，准备烤点肉脯，回头等闻成越父子返程途经山庄时刚好可以给他们带上。 闻老太从大门口回来后着实颓废了一阵子，本来想去大厨房帮忙干活，奈何巧云说什么都不同意，她只...